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消费升级倒逼商业模式重构,那些不换床单的五星级酒店就应该倒闭

2024/1/29 11:14:44发布13次查看
这两天,一篇题为《五星级酒店,你们为什么不换床单》的文章刷爆了很多人的朋友圈。
在这篇文章中,某独立评测机构的工作人员先后入住了北京长安街w酒店、北京三里屯洲际酒店、北京希尔顿酒店、北京jw万豪酒店及北京香格里拉饭店5家五星级酒店。然而,某评测的工作人员次日再去探访的时候发现,以上这些“高大上”的酒店,全都没有更换酒店用品……这种行径,简直是令人发指。
过去五星级酒店针对的更多是政务客户群体,酒店投资大,服务的水准高。随着经济增速的放缓,高端消费市场受到影响,中国酒店行业已处于供大于求、高端豪华酒店消费能力放缓的阶段,而受酒店业星级评定制度的影响,星级酒店同质化严重。消费升级正倒逼酒店业重构商业模式。
正如创享智库创始人梁涛先生所说,企业不转型是等死,转型不好是找死。那传统企业如何升级转型呢?梁涛表示,企业要有差异化的商业模式设计。
传统酒店一直无法找到新的的增长力来源,同时渠道又受控于人,这是传统酒店面临的尴尬困境。酒店业转型机会在哪里?亚朵酒店创始人耶律胤认为是“标准个性化”。耶律胤曾是汉庭酒店集团联合创始人,也是如家酒店集团创始团队成员。
亚朵酒店与其他酒店有何不同?亚朵最终是想建成一个生活体验平台。耶律胤表示,亚朵是新零售的最佳践行者,新物种的“四个变化”包括场景再造、反经验、混合内容和设计感。今年8月,与网易严选合作的酒店正是这种实践的体现。
一、场景再造
这家酒店由亚朵酒店提供场地、负责日常运营,而酒店内的家居用品如床单、被子、枕头、水杯等都来自网易严选。双方是战略合作关系,亚朵无需为这些用品支付费用,网易严选也不必为商品付“进场费”,实质是一种资源置换,借用双方的优势资源互利共赢。
亚朵.网易严选酒店通过将网易严选产品置于亚朵酒店内,进行“场景营销”,找到了更贴近用户的市场入口。
二、混合内容
亚朵从一个服务的提供者变成内容的提供者。当有了内容之后,服务不再单纯。从经营房间的企业变成了经营人群的企业,而且是通过内容和人群做了一个非常广泛的连接。
这样一来,当用户入住亚朵.网易严选酒店时,可以更深入地体验网易严选的商品,如果看中了哪样,就可以在网易严选上在线下单,或直接找酒店购买。
在入住期间,酒店住客可能会在酒店呆上一整天。与宜家、无印良品的短暂试用不同,网易严选的商品“霸占”了旅客在酒店的全部时间,实现了长时间沉浸式体验。
三、反经验
亚朵.网易严选酒店实际上已经不是酒店,而是网易严选在线下的售货渠道,说它是一间摆满了网易严选商品的亚朵酒店高级房可能更准确些。
网易严选通过将产品置于亚朵酒店内,进行“场景营销”,找到了更贴近用户的市场入口。借助亚朵酒店,不仅对酒店住客销售商品,还能销售这件商品的使用场景,让人们对商品的优点有更深入的了解,把商品的价值最大限度地传递给每一个住客。
而亚朵以自己“离消费者足够近”的优势,把自己的定位从一家酒店变成了一家家居用品“超市”,完成了一次漂亮的跨界经营。网易严选为了保证能让每一个住客都感受到严选商品的最佳品质,会自觉更换住客用过的商品,这就让亚朵酒店区别于其他酒店,能真正提供高品质住宿服务,每一个住进酒店的住客,不用担心自己用的是别人用过的东西,这份信任和安心,对酒店和住客而言弥足珍贵。
四、设计感
与一味追求“奢华感”的传统酒店不同,亚朵.网易严选酒店更注重体现空间的轻简美好,一层的墙上放满来自网易严选的黑胶唱片以及亚朵精选的书籍,二三层则陈列如家居、服饰、零食等严选特色商品,用户可在喝杯咖啡放松的同时,近距离感受严选的生活元素。
【创享说】
商业模式不是孤立存在的,它隐藏在企业内部和外部的每一个细节中,像亚朵酒店和网易严选,就通过寻找新入口、构建营销场景、产品价值重塑、资源整合等一系列组合拳,联手打造出了一套漂亮的商业模式,并最终获得了收益。
企业家们在构建自己的商业模式时,不妨也“向外看”,也许只是引入一个简单的外部因素,就能让你在商界之中一枝独秀!
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