随着各地加州鲈旧鱼陆续清空，而新鱼上市量少且规格较小，全国再度陷入大鱼紧缺的态势，鱼价依然高企。
本周广东佛山鱼价相比上周略有波动，6两上15-16.5元/斤，7两上16-18元/斤左右，实际定价看鱼头大小和整塘鱼规格比例，塘头报价较乱；受上周广东鱼价上升影响，本周四川成都、湖北武汉两地鱼价均上涨了1元/斤；而安徽青阳鱼价一周下跌了1.5元/斤，9两上报价20.5元/斤，主要是受吴江新鱼开始上市影响。
再过5天就是国庆假期了，预计接下来几天市场销量将会有所增加，不少养殖户期盼鱼价能够上涨，但也有养殖户担心国庆前后新鱼上市量将增加，对鱼价或有一定程度冲击。业者建议，养殖户应理性看待鱼价走势，根据自身养殖情况合理选择出鱼时机，确保养殖收益。
今日各地加州鲈塘头价及本周行情分析
广东顺徳：今天报价6两上15-16.5元/斤，7两上16-18元/斤左右，本周塘头定价依然比较乱，没有统一标准，主要按鱼头大小发价。现在大规格鱼特别新鱼8两上受市场欢迎，但鱼头和上车规格要求比较严格，本周据说最高8两上起抓能发到22元/斤。随着气温的降低，部分地区本周出鱼的人比上周明显增多。临近国庆长假，本周外省鱼车进入广东收鱼依然比较多，对收鱼量有一定的拉动作用，对鱼价也有一定的利好。
广东南海：今天报价6两上15-16.5元/斤，7两上16-18元/斤左右，实际塘头发价看围鱼鱼头大小及整塘鱼大小规格比例不同有一定的浮动。本周大规格鱼特别是8两上较少，所以比较受市场欢迎，鱼价也比较理想，但目前市场上依然以出6-7两上规格鱼为主。
浙江湖州：湖州有少量新鱼陆续上市，以统货规格出鱼为主，价格主要看炮头大小和8两上成数而定。由于上市量少，目前塘头定价较乱，没有统一的标准，统货价格在17-20元/斤左右，预计要到10月中旬新鱼才大批量上市。
江苏吴江：本周吴江8两上鱼价维持在21-22元/斤，9两上22-23元/斤，吴江老口鱼已经基本清完，有少量新鱼开始上市，以出统货为主，价格看炮头大小和8两上成数而定。
四川成都：今天报价9两上21元/斤，鱼价比上周价格上涨了1元/斤，主要是受广东鱼价影响，加上临近国庆，商品鱼需求比较大，但当地新鱼上市不多，所以对鱼价有一定的拉升。
湖北武汉：武汉鲈鱼8两上起抓21元/斤，相比上周价格上涨了1元/斤，9两上报价20元/斤左右，当地能上市的鱼非常少，流通商多到周边城市收鱼供应市场。
湖南华容：华容老口鲈鱼已经基本清完，本周有新鱼上市，但量很少，鱼价一周持稳，8两上19元/斤，9两上20元/斤。
安徽青阳：青阳今天9两上报价20.5元/斤，相比上周下跌了1.5元/斤，主要是受吴江新鱼上市影响。国庆将至养户出鱼积极性提高，每天保持6000-8000斤的出鱼量，预计国庆老口将基本出光，而新鱼上市估计还有一月左右。
广西南宁：南宁鱼价一周持稳，1斤上报价19-20元/斤左右。当地老口存塘已经很少，新鱼达上市规格的也不多，流通商多到广东收鱼。
文章来源水产前沿。

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