人参泡酒要泡多长时间而假冒西洋参，也呈锥条形，但长一些，上端环绕较多，全身有针刺状点，断面不呈颗粒状，有明显的菊花纹，无明显的棕黄色油点，味苦凉，苦味淡中无苦味等。
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泡制人参药酒的时间并无固定的时间，而是要根据具体情况而定。
若使用的酒度数较高，酒的溶解能力更强，则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远，则应该适当延长泡制的时间，以使酒能够更充分的吸收人参中的营养成分;若使用的是人参切片，则泡制的时间可以稍短。同时，泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关，不同的配方使用不同的材料，泡制时间当然也就不一样，从一周到一个月，不可一概而论。
人参泡酒和什么一起泡
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人参灵芝酒
配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次匙，日饮-2次。
人参枸杞酒
配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
人参怎么分辨真假
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真正的人参是非常干燥的一个块根，而且形状上是细长条形的，也可能是长纺锤形的。
人参的长度，通常情况下是在两厘米到六厘米之间的，直径大概是在五六毫米的样子。
人参的根部处于钝圆的状态，而且一般来说都是会有残存茎痕的存在。
人参的下端比较细，表面是黄白色，而且是半透明的质地，比较脆，很容易就会把人参折断，而人参的断面颜色同样是黄白色的，而且比较亮。
新鲜认识切片泡水喝可以吗
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可以把人参切成片，然后过放到碗中或者是水杯中，用开水冲一下人参。盖上盖子闷上大概5分钟之后，就可以开始饮用了。而且人参是完全可以重复冲服的，等到其中完全没有人参味的生活，和人参片一起吃掉就可以了。